lunes, 27 de septiembre de 2010

La fresa!




Fruta de sabor único. Contienen hierro, ácido fólico, ácido salicílico y Vitamina C.
Es una fruta con propiedades dieuréticas y antirreumáticas, ayudará contra el ácido úrico, gota y artritis.
Es ideal para disminuir el nivel de colesterol en la sangre.
Es antinflamatoria y astringente (contra la diarrea).
Se pueden curar con las hojas de este fruto, las llagas de la boca.
Es mineralizantes, tiene virtudes antianémicas y reconstituyentes.
Una fruta muy adecuada en la época de crecimiento.
Anticancerosa.
Resulta muy útil, una dieta depurativa con este alimento para eliminar las toxinas del cuerpo.
Sus frutos son muy adecuados en regímenes dietéticos, se recomienda su uso con las personas diabéticas.
Por su contenido en boro se recomienda su consumo durante la menopausia.
Las hojas machacadas de la fresa y aplicadas sobre la piel constituyen un buen remedio para evitar las arrugas.
Las fresas maduras, se deben conservar a la sombra y en un lugar resguardado del calor y de la humedad.
Es muy utilizada en la elaboración de mermeladas y pasteles. Sus hojas tiernas se pueden consumir como verdura.

La uva!




La uva es una fruta obtenida de la Vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto,vino y vinagre.
Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y  evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentacion.
Como fruta seca se la llama pasa.

La naranja!





La naranja es una fruta cìtrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus w sinensis), del naranjo amargo (Citrus x aurantium) y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiàticos originarios de India, Vietnam o el sureste de China. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina. Existen numerosas variedades de naranjas, siendo la mayoría hìbidros producidos a partir de las especies  Citrus maxima, Citrus reticulada (mandarina) y Citrus medica (cidro).

La manzana!



La manzana es una fruta pomàcea comestible obtenida del manzano domèstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o hìbridos de aquel. Se llama pero cuando tiene forma alargada.
Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones de toneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China. Otros grandes productores son EUA , Turquìa , Francia , Italia e Iràn. Los productores de latinoamérica más importantes son Chile y Argentina, ambos con más de 1 millón de toneladas cada uno, producidos principalmente en Valle Central (Chile) y Alto Valle del Rìo Negro (Argentina), zonas donde el clima y las características del suelo favorecen el cultivo. Las manzanas se han aclimatado en Ecuador a grandes altitudes sobre el nivel del mar, donde proveen cosecha dos veces al año debido a las temperaturas templadas constantes todo el año.
La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra.

frutas tropicales



En términos generales, una fruta es una estructura de una planta que contiene sus semillas .
 El término tiene diferentes significados dependientes del contexto. En técnicas de uso del no, como los alimentos de preparación, la fruta normalmente significa que la semilla estructuras asociadas-carnosa de ciertas plantas que son dulces y comestibles en estado natural, como manzanas, naranjas, uvas, fresas, bayas de enebro y el platanao . Asociada a las estructuras de semillas que no se ajusten a estos criterios informales suelen ser llamados por otros nombres, tales como las verduras , las vainas , la tuerca , las orejas y los conos .

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